오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

버터를 전자레인지에 1분간 돌려 녹인다.

Step 2

통밀쿠키는 곱게 부셔 버터와 섞고 틀에 담아 냉장고에서 10분간 굳힌다.

Step 3

젤라틴은 찬물에 10분 불린다.

Step 4

젤라틴 3장을 전자레인지에 10초간 녹여 딸기쨈과 섞는다.

Step 5

4를 통밀쿠키 시트위로 평평하게 발라 냉동고에서 10분간 굳힌다.

Step 6

크림치즈, 요거트, 설탕, 레몬즙을 섞는다.

Step 7

나머지 젤라틴 3장을 전자레인지에 10초간 돌려 크림치즈와 섞는다.

Step 8

딸기쨈 위로 크림치즈를 올려 냉장고에 1시간 굳혀 완성한다.