오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

대패삼겹살에 순두부찌개양념을 버무려 10분간 재운다.

Step 2

양파는 채 썰고 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썬다.

Step 3

양념에 재운 돼지고기를 후라이팬에 올리고 약불에 볶는다.

Step 4

고기가 반 이상 익으면 양파를 넣고 볶는다.

Step 5

양파가 투명해지기 시작하면 물과 순두부를 넣고 끓인다.

Step 6

순두부에 간이 배면 대파와 홍고추, 청양고추를 넣고 자작하게 끓여 완성한다.