오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

양파, 당근, 돼지호박을 4~5cm 길이로 채 썬다.

Step 2

양파절임소스, 참기름, 꿀, 다진마늘, 후추로 소스를 만든다.

Step 3

끓는 물에 소면을 넣고 3분간 삶다가 면이 거의 익을 때쯤 (1)의 채소를 넣고 1분간 더 삶은 후 함께 건져서,

찬물에 헹구고 물기를 뺀다.

Step 4

면과 채소, 소스를 섞고 참깨를 뿌려 완성한다.