오'키친 ㅣ 드라이카레

드라이카레

국물 없이 촉촉하게 볶아낸 카레라서 밥이랑 비벼 먹기 딱 좋아요. 다진 고기랑 채소가 카레 향을 가득 머금어서 한 숟갈 뜨면 감칠맛이 확 퍼져요. 국물 카레보다 간편하면서도 든든한 한 끼로 즐기기 좋은 메뉴입니다!

Step 1

굴소스, 피시소스, 양조간장, 설탕에 물 2큰술을 넣고 소스를 만들어 준비한다.

Step 2

양파는 다지고, 풋고추와 대파 흰대는 송송 썰고, 페퍼론치노는 잘게 다지고 마늘은 편 썰어 준비한다.

Step 3

후라이팬에 카놀라유를 두르고 손질해 준비한 마늘과 고추를 볶다가,

Step 4

돼지고기 다짐육을 대파와 함께 볶은 후 미향을 넣는다.

Step 5

오뚜기 카레 약간 매운맛과 다진 양파, 후추, 준비한 소스를 넣고 볶는다.

Step 6

맛있는 오뚜기밥과 드라이카레를 접시에 담고 계란 후라이를 해 올려 완성한다.

해당 레시피 1인분당 예상되는 영양정보이며, 식재료의 생산방법, 사용부위 및 사용량 등 기타 변수에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.

오뚜기 카레 약간 매운맛1/2T, 오뚜기 카놀라유2T, 돼지고기 다짐육150g, 페퍼론치노2개, 대파1/4개, 맛있는 오뚜기밥210g 1개, 마늘3개

풋고추1개, 양파1/3개, 통후추가루1/4t, 오뚜기 미향1T, 이금기프리미엄굴소스1t, 피쉬소스1t, 이금기 팬더 양조간장1t, 설탕1t, 오뚜기 맛있는계란1개