오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

두부는 납작하게 썰고, 대파와 고추는 어슷 썬다.

Step 2

돼지고기와 김치는 한입크기로 큼직하게 썬다.

Step 3

약한 불로 달군 냄비에 참기름 0.3T를 두르고 돼지고기와 김치를 넣어 고기 색이 변할 때까지 볶는다.

Step 4

옛날 사골곰탕 1봉, 물 1/2컵을 부어 중간 불로 뚜껑을 덮어 8분간 끓인다.

Step 5

끓어오르면 두부를 넣어 5분간 끓인다.

Step 6

분량의 고춧가루와 다진 마늘을 넣어 2분간 끓인 뒤 대파와 고추를 넣고 불을 꺼 마무리한다.