오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

피망과 파프리카를 사각형으로, 대파는 한 입 크기로 썰어준다.

Step 2

치즈, 목살을 썰어 준비하고 소시지는 칼집을 내어 준비한다.

Step 3

준비한 재료들은 두 가지 종류의 꼬치로 예쁘게 꽂아준다.

Tip. 꼬치1 - 피망, 대파, 목살, 방울토마토, 파프리카

꼬치2 - 치즈, 소시지

Step 4

달궈진 팬에 식용유를 살짝 두르고 준비된 꼬치를 올려 앞뒤로 구워준다.

Step 5

돼지고기가 완전히 익었을 때 솔을 이용하여 바베큐 소스를 골고루 발라준다.