토마토 스프
토마토의 감칠맛이 더욱 맛있게 느껴지는 토마토 스프를 소개합니다. 볶는 과정에서 신맛은 날아가고 감칠맛은 더욱 높아져요. 카레로 맛을 업그레이드하여 기호에 따라 고기는 제외해도 좋습니다.
만드는 방법
Step 1
재료들을 큼직하게 다이스한다.
Step 2
냄비에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 볶는다.
Step 3
닭고기가 어느정도 익으면 양파, 토마토, 양배추를 더해 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
Step 4
물을 붓고 카레와 오뚜기 순토마토퓨레, 케챂을 더해 15분간 끓인다.
Step 5
소금, 후추로 간하고 그릇에 담아 완성한다.
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준비시간
10
분 -
조리시간
15
분 -
인분수
2
인분
레시피 재료
필수 재료
오뚜기 카레 순한맛 1T, 양배추 1/6개, 토마토 2개, 양파 ½개, 대파 1대, 닭가슴살 1개 (150g), 오뚜기 순토마토퓨레 3T, 오뚜기 프레스코 올리브유 1T, 물 500ml, 오뚜기 토마토 케챂 1/2T, 소금 1t, 오뚜기 순후추 1/2t
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