오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

파는 송송, 양파와 애호박, 돼지고기는 깍둑 썬다.(냉장고에 있는 야채 취향껏 가감, 돼지고기 부의 무관)

Step 2

팬에 카놀라유를 두른 후 중불에 준비한 파와 다진 마늘을 넣고 볶는다.

Step 3

마늘의 향이 올라오면 고기를 더해 강불에서 볶는다.

Step 4

고기가 익으면 간장을 팬 가장자리에 뿌려 불 맛을 내며 빠르게 볶다가 양파와 애호박을 넣고 함께 볶는다.

Step 5

다른 냄비에 끓는 물을 준비해 진짜장 라면 사리와 건더기 스프를 4분간 익힌다.

Step 6

볶은 재료에 진짜장 스프와 면수 2스푼을 팬에 넣고 익힌 면을 넣어 빠르게 1분간 볶는다.