오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

스낵면 사리를 먹기 좋은 사이즈로 부순다.

Step 2

팬에 스낵면을 중불로 노릇하게 굽는다.

Step 3

구운 스낵면은 그릇에 담아둔 후 팬에 설탕을 얇게 깔고 약불로 천천히 녹인다.

Step 4

설탕이 다 녹은 후 카라멜색으로 변하면 버터를 넣고 녹인 후 베이킹소다를 넣어 빠르게 저어 준다.

Step 5

불을 끈 후 구운 스낵면을 넣어 빠르게 달고나를 입힌다.

Step 6

달고나 입힌 스낵면을 종이호일 위에 펼쳐 주고 포크나 젓가락을 사용해 빠르게 하나씩 분리시킨 후 완전히 식혀 완성한다.