분말스프를 색다르고 맛있게 즐기는 방법! 가을 제철인 햇밤을 활용해보세요. 생으로 먹어도 맛있고 군밤으로 먹어도 맛있지만, 스프로 끓여먹으면 부드럽고 고소하면서 달콤한 맛이 일품이랍니다. 참고로 밤은 알이 굵고 도톰하며 껍질이 윤이 나는 갈색이어야 좋은 밤이에요.
Step 1
[밤익히기]
깐밤을 전자레인지용 그릇에 담아 반이 잠길 만큼 물을 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 조리한다. (700W기준)
Step 2
양파는 채 썰어 버터를 녹인 후라이팬에 볶는다.
Step 3
믹서에 익은 밤과 양파, 우유를 넣고 곱게 간다.
Step 4
냄비에 크림스프 분말과 물을 넣고 고르게 푼다.
Step 5
크림스프에 곱게 간 밤과 양파, 소금을 넣고 끓여 완성한다.
오뚜기 크림스프 2T, 깐밤 6알, 우유30ml, 양파1/4개, 물100ml, 소금 1/2t, 오뚜기 냉장 오메가 3 버터1T