입맛을 돋우는 매콤새콤한 오이무침 만들기! 부드러운 새콤한 맛이 특징인 다시마식초가 요리의 감칠맛을 더해주어 맛있는 우리집 반찬을 완성해준답니다.
Step 1
오이 1개를 어슷 썰어 준비해 줍니다.
Step 2
오이에 소금 2/3큰술을 넣어 10분간 절여줍니다.
Step 3
다시마식초 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2/3큰술, 양조간장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 통깨 적당량을 넣고 버무려 마무리해줍니다
다시마식초1큰술, 고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 설탕2/3큰술, 물150ml?, 양조간장1/2큰술, 다진 마늘1/2큰술, 통깨적당량, 오이1개, 소금2/3큰술