오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

도토리묵을 끓는 물에 1~2분간 살짝 데치고 먹기 좋은 크기로 썬다.

* 도토리묵을 자를 때 참기름을 사용하면 더욱 잘 썰립니다!

Step 2

상추, 깻잎도 한 입 크기로 뜯어주고 오이는 슬라이스, 당근은 채 썬다.

Step 3

볼에 손질한 재료들을 담고 생깻잎무침양념에 버무린다.

Step 4

마지막으로 참기름과 볶음참깨를 두르고 살짝 버무려 완성한다. 

* 기호에 따라 참기름을 더하셔도 좋습니다!