오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

호떡믹스에 따뜻한 물을 더해 반죽을 만든다. 감자전믹스에는 물 차가운 물을 섞어준다.

Step 2

손에 해바라기유를 살짝 바른 후, 호떡반죽을 소량(약65g) 떼어 넓게 펴고 감자전믹스와 쨈 믹스,

약간의 모짜렐라를 넣어 터지지 않도록 잘 오므린다.

Step 3

예열된 후라이팬에 해바라기유를 두르고 갖은 재료를 넣고 감싼 호떡반죽을 눌러 굽는다.

Step 4

양 면이 노릇하게 4분간 구워 완성한다.