Step 1
얇게 슬라이스한 돼지고기에 제육볶음양념을 버무려 30분간 재운다.
Step 2
콩나물과 파채는 깨끗하게 손질한다.
Step 3
달군 팬에 참기름(1T)을 두르고 양념한 돼지고기를 볶는다.
Step 4
고기가 거의 익으면(약 5분) 콩나물과 파채를 넣고 3분간 빠르게 볶는다.
Step 5
불을 끄고 참기름(1T)을 넣어 섞은 후 볶음참깨를 뿌려 완성한다.
오늘밥상 제육볶음양념 1팩(150g), 돼지고기 앞다리살 300g, 콩나물 150g, 파채 50g, 옛날 볶음참깨 1T(5g), 참기름 2T(20g)