고구마에그샌드위치
고소한 맛은 그대로! 골드마요네스 대비 지방을 반으로 줄인 1/2하프마요네스로 고소하고 달콤하면서 살 찔 걱정 없는 샌드위치를 완성해보세요!
만드는 방법
Step 1
끓는 물에 계란을 삶는다. (기호에 맞추어 반숙 6~8분, 완숙 10~12분으로 익힌다.)
Step 2
고구마는 껍질을 벗겨 작게 자르고 내열용기에 담아 랩을 씌운 후 전자레인지에 5분간 익혀내고 삶은 계란과 함께 곱게 으깬다.
Step 3
으깬 고구마 계란에 하프마요네스와 소금, 후추를 섞고 물기 뺀 스위트콘을 더해 샌드위치 소를 만든다.
Step 4
호밀빵 사이에 고구마계란 소를 넣어 완성한다.
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준비시간
10
분 -
조리시간
15
분 -
인분수
2
인분
레시피 재료
필수 재료
고구마1개(130g), 호밀빵4장(20gX4), 계란3개(60gX3), 소금1/2t(2g)
선택 재료
스위트콘50g, 순후추약간, 1/2하프마요네스3.5T(50g)
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