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레시피 상세정보

삼겹살 순두부짜글이

얼큰한 국물에 몽글몽글한 식감의 순두부가 가득 들어 있는 순두부찌개는 누구나 좋아하는 음식이죠. 그런데, 삼겹살과 함께 자작하게 끓여낸 순두부 짜글이도 정말 별미란 사실 알고 계셨나요? 쫄깃한 고기와 부드러운 순두부의 찰떡궁합은 집나간 입맛도 돌아오게 해줘요. 오뚜기 파우치양념장과 함께 간단하고 맛있게 끓여낸 순두부 짜글이로 오늘 저녁 어떠세요?

필수 재료

순두부 1봉(350g), 대패삼겹살 200g, 오뚜기 맛있는 순두부찌개양념 1봉(115g), 대파 1/2대, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 물 150ml


Step 1

대패삼겹살에 순두부찌개양념을 버무려 10분간 재운다.



Step 2

양파는 채 썰고 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썬다.



Step 3

양념에 재운 돼지고기를 후라이팬에 올리고 약불에 볶는다.



Step 4

고기가 반 이상 익으면 양파를 넣고 볶는다.



Step 5

양파가 투명해지기 시작하면 물과 순두부를 넣고 끓인다.




Step 6

순두부에 간이 배면 대파와 홍고추, 청양고추를 넣고 자작하게 끓여 완성한다.


관련제품은 오뚜기몰과 인근 매장에서 구매 가능합니다.

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