생연어가 들어간 연어샐러드를 오뚜기 홀스래디쉬를 사용해서 집에서도 손쉽게 만들어보아요. 연어를 장미처럼 예쁘게 말아서 데코하면 근사한 브런치 메뉴가 된답니다. 파티나 집들이 음식으로도 매력 만점인 연어샐러드 레시피를 소개합니다! 연어를 다듬을 때에는 면장갑을 낀 뒤에 비닐장갑을 끼고 하면 좀 더 신선도가 살아있는 상태로 조리할 수 있어요.
Step 1
생연어는 편 썰고 키친타올로 겉면의 기름기를 제거해준다.
Step 2
양파와 레몬은 둥근 모양대로 얇게 썬다.
Step 3
연어를 돌돌 말아 꽃 모양을 만든다.
Step 4
그릇에 샐러드용 채소를 깔고 양파와 연어, 레몬을 담는다.
Step 5
홀스래디쉬소스를 뿌려 완성한다.
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