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레시피 상세정보
열무비빔국수
아삭아삭하고 시원한 맛있는 열무김치는 그 자체로도 훌륭한 반찬이지만 열무비빔국수로 만들어 먹는 것도 최고의 별미죠! 오뚜기 비빔장이 없으시다고요? 고추장과 오뚜기 올리고당, 사과식초 등을 섞어서 대신 만들 수 있어요. 마무리로 취향에 따라 잘 삶은 반숙 계란도 한 조각 올리면 더욱 더 매력 만점의 요리가 되겠습니다!
필수 재료
오뚜기 옛날국수 세면 100g, 오이 1/3개, 오뚜기 비빔장 3T, 오뚜기 옛날 볶음참깨 1t, 열무김치 40g, 오뚜기 고소한 참기름 1T
Step 1
오이를 채 썬다.
Step 2
끓는 물에 세면을 3분간 삶아 찬물에 헹구고 물기를 뺀다.
Step 3
세면에 비빔장을 버무리고, 사리를 틀어 그릇에 담는다. Tip. 비빔장이 없다면? 고추장 2T, 올리고당 2T, 사과식초 1T, 참깨1/2T, 설탕1/2T, 고춧가루1/2T, 다진마늘 1t를 섞어 양념장을 만든다.
Step 4
오이와 열무김치를 얹고 참기름과 깨를 둘러 완성한다.
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