Step 1

베이컨은 1cm 폭으로, 소시지는 1cm 두께로 썬다.

Step 2

가지는 사방 2cm 크기로 썰고, 양송이버섯은 반으로 잘라 준비한다.

Step 3

후라이팬에 올리브유를 두르고 다진 양파, 다진 마늘, 베이컨을 넣어 볶는다.

Step 4

소시지와 가지를 넣고 볶다가 스파게티소스와 물 150ml, 카레를 넣고 끓인다.

Step 5

팬에 치즈를 올린 후, 달걀을 넣고 뚜껑을 덮는다.

Step 6

약한 불로 2~3분간 끓인 다음, 후추와 바질(또는 파슬리) 가루를 뿌려 완성한다.