Step 1

볼에 두유, 카놀라유, 식초를 넣어 섞는다.

Step 2

1을 넣은 볼에 박력분, 콩가루, 설탕, 베이킹파우더를 체에 내려 곱게 한다.

Step 3

주걱을 이용해 날가루가 안보일 때까지 가르듯이 섞는다.

Step 4

뭉쳐진 반죽을 여러 차례 포개 접는다.

Step 5

우유에 계란노른자를 풀어 계란물을 만든다.

Step 6

반죽을 원하는 크기로 자르고 윗면에 계란물을 발라 190도로 예열한 오븐에 15분간 구워 완성한다.