고소한 마요네스로 버무린 마카로니 샐러드에 블루베리쨈을 더해 달콤한 맛을 더했어요. 블루베리의 은은한 보랏빛이 보기에도 좋아서 각종 요리의 사이드 디시로 곁들여도 손색없답니다.
오뚜기 프레스코 마카로니 30g, 사과 1개, 방울토마토 8개
아몬드 슬라이스 2T, 오뚜기 프레스코 압착 올리브유 1t, 샐러드 채소 약간, 소금 1T
오뚜기 블루베리쨈 1.5T, 오뚜기 골드 마요네스 3T, 오뚜기 현미식초 2t
Step 1
끓는 물에 소금 1T과 마카로니를 넣어 11분간 익히고, 체에 건져 물기를 뺀 뒤 올리브유에 버무린다.
Step 2
사과는 껍질을 벗겨 가로세로 1cm 크기로 썰고, 방울토마토는 반으로 썬다.
Step 3
아몬드 슬라이스는 후라이팬에 노릇하게 볶는다.
Step 4
큰 볼에 분량의 소스 재료를 모두 넣고 섞는다.
Step 5
마카로니와 과일, 소스를 버무려 그릇에 담는다.
Step 6
아몬드 슬라이스와 샐러드 채소를 얹어 완성한다.
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