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레시피 상세정보
모듬만두덮밥
종류만 해도 10가지가 넘는 오뚜기의 다양한 만두를 즐기고 싶을 때, 또는 집 냉동고에 여러 가지 만두 종류가 쌓여있을 때 해먹기 좋은 레시피랍니다. 간장소스만 만들어두면 끝! 번거롭다면 오뚜기 삼겹살 양파절임소스를 사용해도 좋아요. 무척 간단하지만 다채로운 만두 종류 덕분에 맛도 좋고 비주얼도 좋은 메뉴예요. 만두 종류와 개수는 취향에 따라 선택해 주세요!
필수 재료
오뚜기 X.O.교자 2개, 굴림만두 2-3개, 이북식 손만두 1개, 통새우군만두 1개, 맛있는 오뚜기밥 1개, 오뚜기 콩기름 적당량
양념
이금기 팬더 양조간장 1T, 설탕 3/4T, 오뚜기 미향 1/2T, 물 3T
Step 1
후라이팬에 식용유를 두르고 만두를 노릇하게 굽는다.
Step 2
간장, 미향, 설탕, 물을 섞어 덮밥소스를 만든다.
* 물 3 : 간장 1 : 설탕 0.8 : 미향 0.5 비율을 기본으로, 설탕 양을 기호에 따라 가감한다.
Step 3
넓은 그릇에 밥을 담고, 구운 만두를 종류별로 밥 위에 담는다.
Step 4
2번의 덮밥소스를 적당량 뿌려 완성한다.
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