Step 1

핫케이크믹스에 물과 계란 1개를 섞어 반죽을 만든다.

Step 2

베이컨과 스트링치즈는 다이스한다.

Step 3

종이컵에 카놀라유를 바르고 컵의 1/3(60g)만큼씩 반죽을 나누어 담는다.

Step 4

날계란을 반죽 위에 올려 약간의 소금으로 간을 하고 노른자를 살짝 터트린다.

Step 5

베이컨과 스위트콘, 스트링치즈를 올리고 전자레인지에 3분간 조리한다.

Step 6

부풀어오른 계란빵을 1분간 식히고 전자레인지에 2분간 더 조리한다.

Step 7

파슬리가루를 뿌려 완성한다.