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레시피 상세정보
카레 치킨 가라아게
튀김옷에 카레가루를 넣어 바삭하게 튀겨내면 은은한 카레향이 입안 가득 퍼지죠. 고소한 닭고기와 달콤상큼한 허니머스타드의 조화가 정말 일품이랍니다. 도시락 반찬이나 맥주 안주로도 인기 만점! 집에서도 쉽게 도전해볼 수 있는 이 메뉴를 오늘 저녁 식탁에 올려보는 건 어떨까요?
필수 재료
오뚜기 카레 1T, 계란1개, 닭고기300g, 다진마늘2t, 감자녹말80g, 간장 적당량, 후추 적당량, 오뚜기 허니머스타드소스 적당량
Step 1
닭고기는 한 입 크기로 썬 뒤 카레, 간장, 후추와 다진 마늘을 넣고 양념해 30분간 재워둔다.
Step 2
계란에 감자녹말을 고루 섞어 튀김옷을 만든다.
Step 3
재워둔 닭고기를 튀김옷에 담갔다가 건져 170도의 식용유에 노릇하게 튀긴다.
Step 4
튀긴 가라아게에 오뚜기 허니머스타드 소스를 곁들인다.
관련제품은 오뚜기몰과 인근 매장에서 구매 가능합니다.
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