Step 1

양파, 양배추, 깻잎을 적당한 크기로 잘라준다.

Step 2

닭다리 살은 한 입 크기로 잘라준다

Step 3

팬에 기름을 두르고 닭다리 살을 볶으며 후추와 소금으로 밑간을 해준다.

Step 4

닭고기의 표면이 노릇하게 익으면 손질한 채소들을 넣어 함께 익혀준다.

Step 5

고기와 채소들이 어느 정도 익으면 밥을 넣고 닭볶음탕 양념을 넣어준다.

Step 6

참기름과 김 가루를 뿌려준 후 불 향이 나도록 센 불에서 볶아준다.

Step 7

잘 볶아진 볶음밥을 팬에 꾹꾹 눌러준다.

Step 8

피자치즈를 뿌려 치즈가 녹을 때까지 4~5분간 뚜껑을 덮어 익혀주면 완성.