Step 1

닭 가슴살은 골고루 익도록 일정한 크기로 잘라준다.

TIP. 칼집을 넣으면 간이 더 잘 베어 좋습니다.

Step 2

양념 재료(카레 파우더, 고춧가루, 소금, 미향, 굴소스, 플레인요거트)를 잘 섞는다.

Step 3

볼에 닭가슴살과 양념을 넣고 10분간 재운다.

Step 4

양념에 재운 닭가슴살을 꼬치에 꽂는다.

Step 5

프라이팬에 식용유를 살짝 두른 뒤 중약불에서 노릇하게 구워 완성.