Step 1

방울토마토는 4등분 하고 샐러리는 얇게 어슷 썰어준다.

Step 2

끓은 물 3컵에 소금을 넣고 칵테일 새우를 데쳐 건진 후 체에 밭쳐 찬물에 재빨리 헹궈 물기를 제거해 준다.

Step 3

오뚜기 낫또에 동봉된 조미 소스와 연겨자 등을 넣어 고루 섞어준다.

Step 4

낫또를 제외한 재료를 소스에 골고루 버무린 후 그릇에 담아준다.

(소스: 간장1T+식초1.5T+연겨자0.5T+올리고당1T+포도씨유1T)

Step 5

오뚜기 낫또를 실이 나올 때까지 젓가락으로 휘저은 뒤 샐러드에 올려 완성.