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레시피 상세정보

이탈리안 파마산 크러스트치킨

마요네스를 활용한 초간단 닭가슴살 오븐 구이 레시피입니다. 이탈리안 허브를 더해 향긋하고 이국적인 맛까지 더해 보세요! 분위기도 살려주는 파티 음식이나, 나를 위한 브런치 메뉴로 추천합니다.

필수 재료

닭가슴살2조각, 골드 마요네스 300g1/2컵(45g), 파마산 치즈1/4컵(15g), 이탈리안 허브 시즈닝2g, 빵가루500g 6T


Step 1

닭가슴살 2장을 가로로 잘라 총 4조각이 되도록 이등분한다.


Step 2

오븐을 220℃로 예열하여 준비한다.



Step 3

마요네스와 파마산 치즈를 섞는다.Tip. 오븐 또는 에어프라이어를 활용한 구이 요리를 할 때, 기름 대신 마요네스를 발라보세요. 보다 노릇노릇하고 고소한 음식을 완성할 수 있어요.



Step 4

베이킹 시트 위에 닭 가슴살을 올려놓고 3번의 믹스를 고루 펴 바른다.




Step 5

그 위에 빵가루와 이탈리안 허브 시즈닝을 섞어 만든 이탈리안 시즈닝 빵가루를 빈틈 없이 뿌린다.



Step 6

220?C 오븐에 약 20분간 구워 완성한다. Tip. 닭가슴살 대신 연어를 활용해도 좋아요. 연어는 같은 온도로 10~15분 구워주세요.



관련제품은 오뚜기몰과 인근 매장에서 구매 가능합니다.

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