초간단 계란찜 만들기! 미향 발효맛술이 계란의 비릿함을 잡아주고 요리의 감칠맛을 더해주어 따뜻하고 맛있는 집밥을 완성해준답니다.
달걀 4개, 다진 당근 10g, 물 200ml, 다진 양파 10g, 오뚜기 옛날 볶음참깨 1t, 다진 대파 10g, 찢은 게살 60g
미향 발효맛술 15g, 소금 4g
Step 1
곱게 푼 달걀물에 찢은 게살과 발효맛술, 소금, 다진 양파, 당근, 대파를 섞는다.
Step 2
전자레인지용 그릇에 담은 뒤 랩을 씌워 구멍을 뚫어준다.
Step 3
전자레인지에 3분 30초간 익힌 후 가볍게 한번 저어 4분 더 익힌다.
Step 4
마무리로 위에 깨를 뿌려 포슬포슬 부드러운 맛의 초간단 게살계란찜을 완성한다.