Step 1

익힌 고구마는 껍질을 까고 포크로 곱게 으깬다. 양파는 작게 다이스한다.

Step 2

닭가슴살을 작게 다이스하고 미향, 소금, 후추로 간한다.

Step 3

후라이팬에 카놀라유를 두르고 닭가슴살과 양파를 볶다가 소스를 넣어 끓인다.

Step 4

그라탕용 그릇에 소스 -?고구마 -?소스 -?고구마, 치즈 순으로 쌓는다.

Step 5

220도 오븐에 20분간 조리해 완성한다.