Step 1

제주 한라봉마말레이드 : 오뚜기 스위트칠리소스 = 2:1 비율로 섞어 양념을 만든다.

Step 2

닭날개에 양념을 버무려 숙성한다.

Step 3

파는 다져 준비한다.

Step 4

프라이팬에 식용유를 두른 후 다져둔 파와 다진 마늘을 넣고 볶다가, 양념해둔 닭날개를 노릇노릇 20분이상 굽는다.

Step 5

기호에 따라 땅콩분태를 뿌려 완성한다.