일본식 볶음면을 그대로 재현한 철판뽀끼로 손쉽게 즐길 수 있는 이색요리에요. 빵과 볶음면의 중독성 깊은 조합은 든든한 한끼 식사로, 간편한 간식으로도 제격이에요. 일본을 대표하는 국민 간식, 야끼소바빵과 함께 맛으로 일본 여행 떠나봐요!
철판뽀끼1개, 당근1/4, (50g), 오뚜기 식용유1T(10g), 고추1개(10g), 핫도그 번(또는 모닝빵4개)2개, 마요네즈2T, (20g), 베이컨1줄(20g), 초생강약간
Step 1
고추는 송송 썰고 당근은 채 썬다. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 자른다.
Step 2
팬에 식용유를 두르고 고추를 볶다가 당근과 베이컨을 볶는다.
Step 3
채소와 베이컨이 익어가는 동안 용기에 면과 건더기 스프를 넣고 뜨거운 물을 부어 3분간 익힌다.
Step 4
익힌 면과 액상스프를 볶은 재료가 담긴 팬에 넣고 소스가 베어들 때까지 함께 볶는다.
Step 5
불을 끈 뒤 유성스프를 넣고 잘 섞어준 뒤 면을 가위로 한 번 자른다.
Step 6
준비된 핫도그 번을 반으로 갈라 단면에 마요네즈를 바른 뒤 면을 넣어 완성한다.
Tip. 초생강을 살짝 얹으면 더욱 풍부한 야끼소바맛을 즐길 수 있어요!
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