프레스코 감바스150g, 방울 토마토5개(80g), 파스타소스
생마늘12개(45g), 흰다리새우10마리(250g), 브로콜리4조각(60g), 순후추약간, 페퍼론치노3개(3g), 바게트빵8조각(98g), 프레스코 2T(20g), 파슬리가루약간, 압착 올리브유
Step 1
마늘은 편 썰고, 브로콜리는 한 입 크기로 자른다. 방울토마토는 반으로 슬라이스하고 페퍼론치노는 반으로 부순다.
Step 2
바게트빵은 마른 후라이팬에 살짝 굽는다.
Step 3
후라이팬에 올리브유를 두르고 마늘과 페퍼론치노를 볶다가 새우와 브로콜리 방울토마토를 약간의 후추를 더해 볶는다.
Step 4
새우가 어느정도 익으면 소스를 부어 자작하게 끓인 후 그릇에 담아낸다.
Step 5
바게트빵과 파슬리가루를 더해 완성한다.