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레시피 상세정보

수란을 얹은 명란파스타

필수 재료

프레스코100g, 마늘5개(15g), 명란오일파스타소스, , 계란1개(60g), 프레스코 스파게티면80g, 프레스코 압착 2T(20g), 소금1t(3g), 올리브유, , 파슬리가루약간, 사과 식초2T(20g), 프레스코 카놀라유유탕용


Step 1

끓는 물에 소금과 올리브유를 더해 스파게티면을 8분간 삶는다.



Step 2

끓는 물에 식초를 더한 후 날계란을 3분간 익혀 수란을 만든다.



Step 3

마늘은 너무 얇지 않은 두께로 슬라이스하고 약한 불에 노릇하게 튀긴다.



Step 4

후라이팬에 명란오일파스타소스를 끓인 후 익힌 면을 더해 빠르게 볶아 그릇에 담는다.




Step 5

파스타 위로 수란과 튀긴마늘, 파슬리가루를 더해 완성한다.


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