오'키친 ㅣ 여름과일샐러드

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재료	쇠고기 돼지고기 닭고기 채소 해물 계란 유제품 기타
방법	구이 찜 국탕찌개 볶음 조림 튀김 무침·비빔 기타
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도구	에어프라이어 후라이팬 전자레인지 냄비 오븐 기타

레시피 상세정보

냉장고에 남아있는 과일을 먹기 좋은 크기로 잘라서 샐러드로 완성해볼까요? 후추, 올리브유와 발사믹드레싱을 약간만 두르면 여름 느낌 가득한 과일 샐러드 완성입니다.

레드와인 발사믹드레싱2T(30g), 프레스코압착올리브유1/2t(7g), 통후추약간, 참외1/2개(120g), 소금약간, 자두1개(100g), 천도복숭아1/2개(150g), 오이1/3개(60g)

Step 1

천도복숭아와 자두는 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자른다.

Step 2

오이는 슬라이스 하고 참외는 씨를 제거하여 먹기 좋은 크기로 자른다.

Step 3

레드와인 발사믹드레싱에 올리브유, 소금, 통후추가루를 더해 고르게 완성한다.

Step 4

볼에 손질한 채소들을 담고 완성한 드레싱을 넣고 버무린다.

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