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레시피 상세정보
오이 샌드위치
식빵 위에 고소한 마요네스와 아삭한 오이가 올라가 입맛을 돋워주는 인기 만점 간식입니다. 간단한 식사대용으로도, 주말 아침 느긋하게 즐기는 브런치로도 손색없답니다. 올리브유 두르고 후추 톡톡 더해주면 한층 깊은 풍미를 즐길 수 있어요! 다가오는 주말 아침은 아삭한 식감과 시원한 향이 매력인 오이 샌드위치 어떠세요?
필수 재료
오이 1/2개(130g), 꽃소금 1t(2g), 프레스코 압착올리브유 1t(3g), 직접 갈아먹는 통후추 약간, 골드 마요네스 3T(30g), 식빵 3장(90g)
Step 1
오이는 길고 얇게 슬라이스한 후 소금에 5분간 절인다.
Step 2
절인 오이는 물기를 최대한 제거한다.
Step 3
토스트한 식빵에 마요네스를 바른 후 오이를 올린다.
Step 4
오이 위로 올리브유와 후추를 더해 완성한다
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