Step 1

등심돈까스를 180도로 예열한 식용유에 5분간 튀긴다.

Step 2

튀긴 등심돈까스는 세로로 4등분해 준비한다.

Step 3

계란은 곱게 풀고 소금으로 간을 한 후 참기름을 두른 후라이팬에 구워 두툼한 지단을 만든다.

Step 4

오뚜기밥을 전자레인지 조리하고 참기름과 참깨 돈까스소스를 섞어 양념한다.

Step 5

김밥용 김에 양념한 밥을 올리고 깨끗하게 손질한 로메인과 등심돈까스 2조각, 단무지 1줄, 길게 자른 지단 1줄을 더한다.

Step 6

재료 위로 약간의 참깨 돈까스소스와 마요네스를 길게 뿌려준다.

Step 7

김밥을 돌돌 말고 먹기 좋게 잘라 완성한다.

Tip. 생와사비는 기호에 맞게 더해 드시면 좋습니다!