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레시피 상세정보

부라타 뽀모도로 스파게티

필수 재료

프레스코 토마토 소스 200ml, 프레스코 번들 스파게티 한 묶음, 프레스코 압착올리브유 3T, 물1L,소금1t,부라타치즈한덩이, 그라나파다노 치즈 10g, 양파 20g, 간마늘 1/2T, 바질 3장



Step 1


냄비에 물 1L와 소금 1t를 넣고 강불로 끓여준다.




Step 2


물이 끓으면 스파게티면을 넣고 6분간 삶아 건져주고, 면수 100ml를 모아둔다.




Step 3


양파를 곱게 다지고, 바질은 반 잘라서 준비한다.




Step 4


팬을 중불로 달궈준 후, 올리브유 2T를 두르고
양파와 간마늘, 바질을 볶아준다.




Step 5


같은 팬에 프레스코 토마토 소스 200ml, 면수 100ml를 넣고 강불로 한번 끓여준 후, 스파게티면을 넣어 2분간 익혀준다.




Step 6


올리브유 1T를 넣어 버무려준 후, 접시에 담는다.




Step 7


마지막으로 부라타치즈를 올리고, 그라나파다노 치즈를 갈아서 위에 뿌려주어 완성한다.



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