한식풍 양념과 파스타의 새로운 조합! 창녕마늘이 듬뿍 들어간 단짠단짠 간장소스와 청양고추가 들어가서 감칠맛이 좋고 깔끔해요. 창녕갈릭소스와 함께라면 어려울 것 같은 퓨전요리도 쉽고 완성도 높게 만들 수 있습니다.
스파게티면 500원 동전크기, 창녕갈릭소이소스 80g, 프레스코 올리브오일 8g, 표고버섯 1개, 양파 1/3개, 소고기 부채살 50g, 홍피망 1/2개, 청양고추 1개, 면수 40~50g, 소금 약간, 후추 약간
Step 1
물에 소금을 약간 넣고 스파게티면을 7분간 삶는다.
Step 2
양파, 표고버섯, 홍피망을 채 썰고 청양고추는 송송 썬다.
Step 3
부채살은 한입 크기로 자른다.
Step 4
후라이팬에 올리브오일을 두르고 얇게 채 썬 양파를 1분간 볶는다.
Step 5
다른 채 썬 채소들을 넣어주고 1분간 익힌 뒤 부채살을 추가한다.
Step 6
1분간 익힌 후 창녕갈릭소이소스를 넣고 30초간 볶는다.
Step 7
7분간 삶은 스파게티면과 면수 40~50g을 같이 넣고 1분~1분30초 동안 볶아낸 뒤 그릇에 옮겨 완성한다.
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